アップルちばの掲示板

全134件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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さんさ

投稿者：高知の須藤投稿日：2007年 9月 7日(金)11時48分41秒

今届きました。ありがとうございます。さんさを食べると、暑さももうちょっと。とがんばれます。

自然との調和

投稿者：アップルちば投稿日：2007年 9月 4日(火)19時34分29秒

私たちが日々暮らす生活には利便性を求め、過程を考えることがなくなりました。ひのさんからのお話のように、自分の手で他の命を頂いたり、汗水流して生産する過程などはまったく知らずに生活しています。それらをなにか体験してみることは社会を考えるいい機会でもありますね。「食農教育」ＨＰを観て思いました。私は持続可能な自然・調和した社会を望みます。

鶏

投稿者：ひの投稿日：2007年 9月 3日(月)21時13分47秒

子どものころ　飼っていた鶏を父がつぶしたことがあります。見せないようには　してくれましたが，やはり　しばらくは　食べるのに　抵抗がありました。でも，本当に　できるだけ残さないようにしようと心がけるように　なりました。私は　岡山の中でも　山間部で大きくなりました。大切なお客さんが　来られると　母が池で飼っている鯉を　捌いていました。鯉の洗いと　みそ汁を　必ず　出していました。

食は生きていく上で、とても身近で大切な事だと思います。食を通して教わることは、とても多くて・礼儀作法から料理の仕方・片付けはもちろんですが、食材がどうやって食卓に上るか、その過程も興味深いことでしょうね。私が幼い時、家で飼っていた鶏をつぶして食べる機会がありました。一部始終を観ていた私にはとても残虐でしばらく「ハンスト」をしていた覚えがあります。しかし、美味しそうな鳥料理には勝てずに数日で断念しました。それからでしょうか？食べ物は残さず奇麗に食べきる、子供心に命の営みに感謝しつつ　無駄にしないように心掛けるようになったのは。私たちが生きていくには、食による命・生産する方々のエネルギーのバトンタッチが繰り返されています。海に囲まれた島国「日本」は山海の源を材として、独特の食文化を育んできました。私たち生産者は常においしく・安心な食料を提供したいと思います。

すごい!!うれしくなりました

投稿者：ひの投稿日：2007年 8月31日(金)22時08分3秒

編集済

千葉さんありがとうございます。あの時のお便りを　大切にとっておいてくださったのですね。驚きと　喜びと・・・　本当にありがとうございます。子ども達が　毎日のように　玄関に出てお返事が届くのを楽しみにしていた様子が思い出されます。 http://syokunou.net/modules/popnupblog/

http://www.ruralnet.or.jp/syokunou/ui113/ui113.htm

みなさまご無沙汰していました。

投稿者：アップルちば投稿日：2007年 8月30日(木)11時40分28秒

編集済

懐かしい方々から、続々とメール戴いてうれしい限りです！ありがとうございます。じぃさん・・海外でのご活躍お疲れ様です。今度ゆっくりと東北の山々巡りましょう！　　　　　　鍋と温泉もいい季節となりましたね！須藤さん・・こちらでは秋風がひんやりと肌に心地よい季節となりました。　　　　　　さんさの収穫もこれから、本格的なりんごシーズンに入ります。ひのさん・・１０年ぶりのメールですね！記憶の片隅にでも憶えてもらっていて　　　　　　ありがとうございます。「自分の木」のМさんからの葉書　　　　　　懐かしく読んでみました。今どんな高校生になって、　　　　　　何に熱中しているのでしょうね？みなさんインターネットを通して知り合った方々です。遠くの方々とも同じ話題で共有できるホームページは素晴らしいなぁ！作っておいて良かったなぁとも思いました。みなさんこれからもよろしくお願いします。今後は頑張ってＨＰも更新しよう！

http://applechiba.com

１０年ぶりですが・・・

投稿者：ひの投稿日：2007年 8月30日(木)00時19分3秒

大変　ご無沙汰しています。岡山の　ひのです。その節には　大変お世話になりました。この夏，岩手県のことを　私自身が　学習する機会があり，ちばさんのことを　思い出しました。大変　いい学習をさせていただきました。あの子ども達も　もう高校３年生になりました。先日も　当時の保護者に　会い，懐かしく「自分の木」の話に花が咲きました。みなさん　お変わりありませんか？私はあれから２校の転勤をし，今は１年生の担任です。

http://www.e-village.jp/member/hino/98hhp/ki/ken/iwate3.htm

注文

投稿者：高知の須藤投稿日：2007年 8月29日(水)21時44分28秒

こんばんはアツいですね。お元気ですか。お忙しい毎日でしょう。今年もさんさの時期となりましたね。いつもの家庭用10キロお願いします。メールがうまくいかないので掲示板から失礼。都合が悪いときだけ、連絡ください。

お久しぶり！

投稿者：アップル助手投稿日：2007年 8月28日(火)06時29分33秒

＞じぃさんわ～　久しぶりですね。お元気でしたか？海外でもご活躍されていたとは、頼もしいですな^^ お互いに何かと忙しいお年頃ですもんね。私たちも今年は裏岩手山縦走を！と思っておりましたが、あれよあれよと夏シーズンが終わり、これからはますます忙しくなるので今年は無理っぽいです（涙）

http://applechiba.com

温泉と鍋のにおいが・・・

投稿者：じぃ投稿日：2007年 8月26日(日)00時45分47秒

大変ご無沙汰しておりました、じぃでございます。ここ1、2年はPTA会長やったり中国で行方不明になったりとパタパタしておりましたが、山が恋しくなりHPをうろうろしておりました。ら、懐かしい方々がここに・・・また、恒例行事やりたいですね。ってもまた明日（あっもう今日だ！）海の向こうへ出立します。花巻まつりには帰ってくるんでそれが終わったらどっか登ろうかと考えてます。

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